Cucina Povera - Giulia Scarpaleggia - Budget cookery - Workman Publishing - Hardback

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Description

Cucina Povera - Giulia Scarpaleggia - Budget cookery - Workman Publishing - Hardback

Tuscan native and accomplished home cook Giulia Scarpaleggias first cookbook in English shares the recipes of cucina povera, Italian peasant cooking; the food is wholesome, comforting, and nostalgic yet a very relevant way of eating todayequals parts thrifty, nourishing, and delicious.
  • Identifiant Fruugo: 451737299-952753389
  • ISBN: 9781648290565

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