Dubbla korn: Detta slipstensset har dubbla korn 400/1000 och 3000/8000 med korund (aluminiumoxid) som ger konsekvent slipverkan för att återställa och polera eggar. Använd 400/1000-sidan för att laga flisor och rekonfigurera eggar, och gå sedan vidare till 3000/8000 för att finslipa och polera för rakbladsliknande prestanda. Slipstenarna är utformade för köksknivar, kockknivar, stekknivar, santoku och knivar kompatibelt med Henckels och ger professionella resultat i hemmet utan att ändra produktens faktiska egenskaper. Stabil bas: Den medföljande bambubasen med silikonmatta, tre gummifötter och vinkelring ger en säker och halkfri arbetsplattform som minskar rörelse och ojämnt tryck vid slipning. En stabil bas förbättrar eggens jämnhet och ökar säkerheten vid arbete med både tunga kockknivar och tunna sushiklingor eller små skalknivar. Den fasta uppsättningen underlättar kontrollerade drag och konsekvent övergång mellan kornstorlekar för bättre eggunderhåll. Fullt tillbehörspaket: Setet innehåller knivklämma för säker positionering, planeringssten för att bevara en plan slipstensyta, stropduk och stropbräda för slutpolering samt ett grönt vaxblock för finish. Dessa tillbehör möjliggör hela arbetsflödet från grov slipning och planering till stropping och polering med samma kit. Knivklämman hjälper nybörjare att hålla vinkeln medan planeringsstenen säkerställer långsiktig prestanda för slipstenarna. Brett kompatibelt: Slipstensset slipar ett brett spektrum av blad: kompletta köksknivset, kockknivar, stekknivar, santoku, skal- och grönsaksknivar, kött- och BBQ-knivar, jakt- och fickknivar, saxar och raka rakblad. Produkten anges som kompatibelt med Henckels för att visa märkeanpassning utan att begränsa användningen, vilket gör kitet lämpligt för hemmakockar och hobbyentusiaster som vill ha exakt eggåterställning.   Specifikationer: Färg: Flerfärgad Storlek: Längd: 22.9cm Bredd: 20.3cm Höjd: 7.6cm Material: Korund (alum