Pleyn Delit Medieval Cookery for Modern Cooks

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Description

Pleyn Delit Medieval Cookery for Modern Cooks

The introduction provides a clear explanation of the medieval menu and related matters to bring the latest medieval scholarship to the kitchen of any home. Pleyn Delit is a recipe book dedicated to pure delight - a delight in cooking and good food.
  • Marque: University of Toronto Press
  • Catégorie: Alimentation et boissons
  • Auteur: Pleyn Delit: Medieval Cookery for Modern Cooks
  • Nombre de pages: 172
  • Date de publication: 2024-04-05
  • Editeur / Label: University of Toronto Press
  • Format: Paperback
  • Langue: English
  • Identifiant Fruugo: 508508285-1040711078
  • ISBN: 9780802076328

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