Pure Cotton Proofing Couche For Baguettes

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Pure Cotton Proofing Couche For Baguettes

This proofing couche is made from 100% pure cotton fabric, measuring approximately 48 x 36 cm or 75 x 45 cm (two size options available). It is lightweight, breathable, and naturally absorbent — ideal for supporting and shaping artisanal bread during final fermentation. The tightly woven cotton holds its structure to create clean separation between loaves, helping baguettes and batards retain elegant, defined ridges and a smooth surface. Designed specifically for traditional French bread-making, it allows dough to rest without sticking while maintaining integrity — even high-hydration dough lifts cleanly in one piece. Use it on countertops, proofing baskets, or directly on baking stones for consistent results.
  • Identifiant Fruugo: 530579440-1076454893
  • EAN: 970368592489
Sécurité

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Ingrédients: Other

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Fabricant:
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  • Malun Yin
  • Lixian Runda Trading Co.,Ltd.
  • Group 5
  • Xujiapu Village
  • Lixian city
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 13192770024

Personne responsable dans l'UE:
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  • e Vatmaster Consulting GmbH
  • e Vatmaster Consulting GmbH
  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
  • DE
  • 63110
  • [email protected]
  • 49 61062699873
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