Crisp-Crust Perforated Silicone Baking Mat

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Crisp-Crust Perforated Silicone Baking Mat

Two practical sizes: 40 × 30 cm (15.8 × 11.9 in) and 57 × 37 cm (22.6 × 14.7 in); crafted from premium Germany Wacker food-grade silicone, independently tested and certified to FDA and SGS standards; rated for continuous use up to 250°C. The uniform micro-perforations are not decorative — they serve a functional purpose: facilitating evaporation of surface moisture from doughs containing 60–80% water, which is essential for achieving golden, shatteringly crisp crusts on bread, baguettes, cookies and macaroons. Equally effective for cold-stage applications such as freezing shaped dough or bulk proofing, and for par-baking tart shells prior to filling. For best results, always position the mat flat on a rigid baking tray — a perforated tray further enhances air movement and heat distribution. Cleaning is low-effort: simply rinse with warm water and a soft sponge — no scrubbing, soaking or chemical cleaners required.
  • Identifiant Fruugo: 536089282-1085627366
  • EAN: 902445905622
Sécurité

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Ingrédients: 304 stainless steel

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Fabricant:
Les informations suivantes indiquent les coordonnées du fabricant du produit concerné vendu sur Fruugo.

  • Ma LinYin
  • Lixian Runda Trading Co.,Ltd.
  • Group 5
  • Xujiapu Village
  • Lixian city
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 13192770024

Personne responsable dans l'UE:
Les informations suivantes indiquent les coordonnées de la personne responsable dans l'UE. La personne responsable est l'opérateur économique désigné basé dans l'UE qui est responsable des obligations de conformité relatives au produit concerné vendu dans l'Union européenne.

  • e Vatmaster Consulting GmbH
  • e Vatmaster Consulting GmbH
  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
  • DE
  • 63110
  • [email protected]
  • 49 61062699873
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