Dual-Action Stainless Meat Tenderizer

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Dual-Action Stainless Meat Tenderizer

Size: 7.5 x 3.5 x 2.5 inches; weight: 0.45 kg; fully forged 304 stainless steel with seamless transition between handle and blade plate. Features 48 double-pointed, micro-bevelled blades arranged in staggered rows for progressive fibre breakdown. Surface finish: satin-smooth for easy wipe-down; no crevices to trap meat particles or marinade residue. Each press delivers simultaneous cutting and stretching action — blades pierce while lateral geometry gently separates adjacent fibres — mimicking traditional hand-cutting techniques but with repeatable consistency. Validated on UK-sourced free-range chicken breast: reduces average chew force by 31% (measured via texture analyser) versus untreated samples. Also functions as a prep aid for vegetarian dishes: tenderising seitan, pressing tofu for better sauce absorption, and scoring tempeh before marinating — maintaining structural integrity while enhancing flavour penetration.
  • Identifiant Fruugo: 553043037-1119196293
  • EAN: 924095002872
Sécurité

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Ingrédients: Stainless steel

Détails de conformité du produit

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Fabricant:
Les informations suivantes indiquent les coordonnées du fabricant du produit concerné vendu sur Fruugo.

  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

Personne responsable dans l'UE:
Les informations suivantes indiquent les coordonnées de la personne responsable dans l'UE. La personne responsable est l'opérateur économique désigné basé dans l'UE qui est responsable des obligations de conformité relatives au produit concerné vendu dans l'Union européenne.

  • eVatmaster Consulting GmbH
  • eVatmaster Consulting GmbH
  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
  • DE
  • 63110
  • [email protected]
  • 49 61062699873
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