22cm Handle Anodized Round Pizza Peel

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22cm Handle Anodized Round Pizza Peel

Round pizza peel with 25.5 cm diameter anodized aluminium head and 22 cm natural wood handle. No coatings, plastics or chemical sealants — built for direct food contact and repeated thermal cycling. Perforations distributed across the surface support consistent dough handling. The anodized aluminium surface is engineered for longevity: resistant to oxidation, corrosion, thermal fatigue and surface abrasion. It maintains a smooth, uniform finish after hundreds of uses — unlike raw aluminium which dulls or develops micro-pitting. The wood handle is shaped for palm-fit ergonomics and retains dimensional stability under humidity fluctuations — avoiding the warping or splitting seen in low-grade bamboo or laminated handles. Designed for versatility: launch thin-crust pizzas into fan-assisted ovens, flip savoury crêpes on induction hobs, lift naan from tandoor-style grills or move unbaked focaccia for dimpling. Prior to first use, apply a light, even layer of flour–cornmeal blend (1:1 ratio, ~1 tbsp) across the peel surface — this establishes immediate non-stick functionality and protects the anodized layer during initial contact with damp dough.
  • Fruugo-ID: 553461495-1119757854
  • EAN: 905371203145
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Zutaten: 430 stainless steel + rubber wood

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  • 1(319)277-0024

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