31cm Borosilicate Baking Dish Shallow

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31cm Borosilicate Baking Dish Shallow

Precise dimensions: 31 cm outer diameter, 4 cm depth, 2 litre volume. Made exclusively from borosilicate glass — not tempered soda-lime — offering superior resistance to thermal cycling and chemical corrosion. Weight: approx. 850 g — balanced for secure handling when full. Heats evenly without hot zones; cools gradually to protect pastry integrity. Surface is smooth, non-reactive, and resistant to acidic ingredients like rhubarb, citrus, or tomatoes — no metallic aftertaste or leaching concerns. Use for classic British desserts (Eton mess base, treacle tart), European tarts (French frangipane, Italian crostata), or modern meal prep (single-serve grain bakes, roasted veg medleys). Also functions as a stylish salad bowl or cheese board when not in the oven.
  • Fruugo-ID: 557921436-1126414655
  • EAN: 974757712434
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  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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