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Dry Ice Optimised Plating Bowl

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Dry Ice Optimised Plating Bowl

Engineered for molecular gastronomy applications, this bowl delivers reliable performance with dry ice: its 230 ml base cavity is sized and shaped to retain cold vapour efficiently, while the 10.5 x 12.5 cm footprint ensures compatibility with standard service ware layouts. Constructed from cement with a copper tray, it combines density for stability and metallic sheen for contrast. Rubber feet guarantee grip on glossy or uneven surfaces. Ideal for chefs seeking repeatable, photogenic smoke effects without complex rigging or disposable components.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Bols
  • Identifiant Fruugo: 558612367-1127593680
  • EAN: 944027521929
Sécurité

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Ingrédients: Porcelain

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Fabricant:
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  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

Personne responsable dans l'UE:
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  • eVatmaster Consulting GmbH
  • eVatmaster Consulting GmbH
  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
  • DE
  • 63110
  • [email protected]
  • 49 61062699873
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