Solid Stainless Steel Pastry And Dough Tool

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Solid Stainless Steel Pastry And Dough Tool

Made entirely from high-grade stainless steel blades and a robust, non-slip handle with reinforced core, this tool weighs 180 g and measures 24 cm in full length, with a 6 cm active blade span. Its mass and balance support confident downward pressure without wrist strain, and its polished surface resists staining and flour adhesion. Engineered for repetitive kitchen use, it performs reliably on sticky bread dough, crumbly shortcrust, elastic pizza bases, and delicate laminated pastries. The blade spacing and depth allow thorough incorporation of fats while retaining visible pea-sized pieces — essential for flakiness — and precise division of proofed dough without collapse. Use it to scale sourdough boules, roll out pie shells, portion biscuit dough, or cut butter into flour for cakes and muffins. Its simplicity makes it suitable for beginners learning dough handling, and its precision appeals to experienced bakers seeking consistency without automation.
  • Identifiant Fruugo: 558630959-1127612811
  • EAN: 944027662646
Sécurité

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Ingrédients: Stainless Steel

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Fabricant:
Les informations suivantes indiquent les coordonnées du fabricant du produit concerné vendu sur Fruugo.

  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

Personne responsable dans l'UE:
Les informations suivantes indiquent les coordonnées de la personne responsable dans l'UE. La personne responsable est l'opérateur économique désigné basé dans l'UE qui est responsable des obligations de conformité relatives au produit concerné vendu dans l'Union européenne.

  • eVatmaster Consulting GmbH
  • eVatmaster Consulting GmbH
  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
  • DE
  • 63110
  • [email protected]
  • 49 61062699873
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