Aluminum Perforated Pizza Peel

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Aluminum Perforated Pizza Peel

Dimensions: 12.5 x 12.5 inches (32 x 32 cm) overall; blade thickness: 0.8 mm; total weight: approx. 280 g. Made from food-grade anodised aluminum with a smooth, non-porous surface for easy cleaning and resistance to corrosion. Perforated blade design with evenly spaced 3 mm holes across the entire surface. Handle is solid natural beech wood, sanded to a fine matte finish for grip and heat insulation. The perforated blade allows steam to escape during transfer, minimising dough sticking and promoting even crust crisping — especially critical when launching into high-heat ovens (up to 500°C). The balanced golden-ratio proportions (1:1 square blade with optimised handle length) deliver precise control and reduced wrist fatigue during repeated use. Ideal for home kitchens, garden pizza ovens, campfire cooking, and mobile food setups. Its lightweight yet rigid construction makes it easy to carry in a tote or oven bag, and the slim profile slides effortlessly under par-baked or fresh dough without disturbing toppings.
  • Fruugo-ID: 558638106-1127620192
  • EAN: 944027754860
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