Versatile Stainless Steel Kitchen Peel

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Versatile Stainless Steel Kitchen Peel

Physical specs: 10.24 × 4.25 inches (26 × 10.8 cm); blade: AISI 304 stainless steel (18/8 grade); handle: FSC-certified hardwood; finish: satin-polished blade, natural-oil handle; hang hole: integrated, functional design. AISI 304 stainless offers superior resistance to chlorides (from salted steaks or seaweed-based Japanese ingredients) and thermal cycling — critical for repeated oven-to-stovetop transitions. The wood handle’s density and grain orientation are selected for shock absorption during impact tasks like tapping pizza onto stone. Proven across diverse applications: launching artisan breads, turning smoked salmon fillets, serving Korean-style pancakes (pajeon), scraping caramelised fond from stainless skillets, and portioning cheese boards — all with consistent control and zero metallic aftertaste or odour transfer.
  • Fruugo-ID: 558874324-1127881067
  • EAN: 952629112421
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  • Ma LunYin
  • Lixian Runda Trading Co.,Ltd.
  • Group 5
  • Xujiapu Village
  • Lixian city
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 13192770024

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