Aluminum Pizza Shovel with Perforations

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Aluminum Pizza Shovel with Perforations

This 12-inch (30.5 cm) round pizza shovel features a perforated aluminum alloy blade and a 41 cm (16.1 in) removable composite wood handle. Approximate total weight: 356 g (12.6 oz). Blade material prioritises thermal responsiveness and mechanical strength; handle material prioritises thermal insulation and dimensional stability. Complete with 4 nuts, 4 screws and 1 small wrench for secure, repeatable assembly. Perforations serve dual purposes: they lighten the blade slightly while enabling immediate flour evacuation — essential for crisp, evenly baked crusts. The detachable system allows blade-only rinsing (no water contact with wood), and enables replacement of either component independently if damaged. Designed for longevity in daily use, not just occasional weekend baking. Commonly adopted by UK food bloggers, cooking class instructors and micro-pizzerias seeking a cost-conscious yet technically competent tool — one that bridges the gap between entry-level accessories and premium commercial gear.
  • Fruugo-ID: 559058211-1128074841
  • EAN: 917160517081
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  • Group 8
  • Wugong Tun
  • Lixian Changde
  • Changde
  • CN
  • 415506
  • [email protected]
  • 13207704292

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