Professional Grade Stainless Dough Blender

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Professional Grade Stainless Dough Blender

Overall length: 24 cm. Blade span: 9 cm. Net weight: 220 g. Blades: forged 18/10 stainless steel, 1.2 mm thick (vs. 0.6 mm average). Handle: dual-layer — inner aluminium alloy frame + outer soft-touch TPR rubber, fully sealed against moisture ingress. Dishwasher safe (top rack recommended); hand wash preserves rubber texture longer. Designed for precision fat-cutting in low-hydration doughs where temperature control and mechanical consistency directly impact final crumb structure. Proven effective with UK-standard plain and strong white flours, spelt, oat and gluten-free blends — especially when using traditional cold-butter methods for shortcrust or rough puff. Beyond baking: handles soft-textured produce (tomatoes, strawberries, mango), dairy (cottage cheese, ricotta), cooked legumes (lentils, chickpeas), and nut butters — offering a safer, quieter, and more controlled alternative to food processors for small-batch prep.
  • Identifiant Fruugo: 559078049-1128096834
  • EAN: 917160743695
Sécurité

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Ingrédients: 430

Détails de conformité du produit

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Fabricant:
Les informations suivantes indiquent les coordonnées du fabricant du produit concerné vendu sur Fruugo.

  • Chen ShaoMao
  • Lixian Maisite Trading Co., Ltd.
  • Group 8
  • Wugong Tun
  • Lixian Changde
  • Changde
  • CN
  • 415506
  • [email protected]
  • 13207704292

Personne responsable dans l'UE:
Les informations suivantes indiquent les coordonnées de la personne responsable dans l'UE. La personne responsable est l'opérateur économique désigné basé dans l'UE qui est responsable des obligations de conformité relatives au produit concerné vendu dans l'Union européenne.

  • e Vatmaster Consulting GmbH
  • e Vatmaster Consulting GmbH
  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
  • DE
  • 63110
  • [email protected]
  • 49 61062699873
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