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Lever-Action Falafel Scoop

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Lever-Action Falafel Scoop

Cup diameter: 4.2 cm. Total height: 13.5 cm. Width across base: 4.5 cm. Mass: 138 g. All components machined from a single grade of 304 stainless steel — including cup, lever arm, and pivot pin — ensuring homogenous corrosion resistance and thermal stability. Mechanism relies on mechanical advantage: slight thumb force rotates the cup around a precision-ground pivot, opening the base cleanly to release the portion. No springs, rubber seals, or friction-dependent parts — just direct, predictable motion calibrated for dense legume-based mixes. Tested across UK kitchen conditions: performs reliably with soaked dried chickpeas, fresh herbs, garlic paste, and binding agents like flour or flax — resisting gumming and maintaining release integrity even after 10+ consecutive uses without rinsing.
  • Fruugo-ID: 559907405-1129205618
  • EAN: 962769020982
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Zutaten: Stainless steel 201

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  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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  • eVatmaster Consulting GmbH
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  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
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