Strengthened Non-Stick Pullman Pan Even-Heating

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Strengthened Non-Stick Pullman Pan Even-Heating

31.8 × 11.4 × 9.5 cm (12.5 × 4.5 × 3.75 in) Pullman loaf pan; mass: ~420 g; ideal for 680 g (1.5 lb) dough formulations. Manufactured using reinforced aluminised steel substrate and food-safe non-stick interior coating. Heat distribution enhanced by uniform gauge control and symmetrical cavity geometry. Structural integrity reinforced via longitudinal striping and corner-thickening. Smooth, fully rounded rim ensures safe handling and easy dough release. Proven across multiple UK home baker trials for consistent results with high-hydration doughs, wholegrain blends, and egg-enriched batters.
  • Identifiant Fruugo: 560507144-1130092163
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Ingrédients: Carbon steel
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