Spacious Vintage Enamel Prep Basin

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Spacious Vintage Enamel Prep Basin

24 cm diameter × 10 cm height; weight approx. 650 g; usable capacity ~2.8 L. Manufactured using traditional enamelware techniques: steel substrate shaped, smoothed, then coated with mineral-based enamel and fired above 800°C — producing a dense, chemically stable surface. Fully enameled interior, exterior, and rim. Surface hardness rated Mohs 5.5–6 — resistant to everyday cutlery marks but not immune to deliberate abrasion. Designed for active food preparation: contains splashes during vigorous whisking, accommodates whole heads of lettuce or multiple onions during chop prep, and serves directly at table without transfer. Slight taper improves stackability; flat base prevents rocking on induction hobs (though not heat-safe). Ideal for zero-waste cooking — collect peels, stems, and trimmings separately for stock or compost. Used across UK culinary contexts: from artisanal bakeries scaling sourdough batches, to care homes serving nutritionally balanced meals, to students managing compact student accommodation kitchens — valued for clarity of function, honest materials, and repairable simplicity.
  • Identifiant Fruugo: 560875543-1130637313
Sécurité

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Ingrédients: Enamel

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Fabricant:
Les informations suivantes indiquent les coordonnées du fabricant du produit concerné vendu sur Fruugo.

  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

Personne responsable dans l'UE:
Les informations suivantes indiquent les coordonnées de la personne responsable dans l'UE. La personne responsable est l'opérateur économique désigné basé dans l'UE qui est responsable des obligations de conformité relatives au produit concerné vendu dans l'Union européenne.

  • eVatmaster Consulting GmbH
  • eVatmaster Consulting GmbH
  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
  • DE
  • 63110
  • [email protected]
  • 49 61062699873
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