A Taste Of Molecules - Diane Fresquez - Popular science - Feminist Press at The City University of New York - Paperback

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Description

A Taste Of Molecules - Diane Fresquez - Popular science - Feminist Press at The City University of New York - Paperback

A spirited food writer on the trail of obsessive scientists and entrepreneurs who want to titillate our taste buds.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Sciences, Médecine et Nature
  • Auteur: Diane Fresquez
  • Nombre de pages: 212
  • Editeur / Label: Feminist Press at The City University of New York
  • Format: Paperback
  • Langue: English
  • Identifiant Fruugo: 59057747-119679566
  • ISBN: 9781558618398

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