Cook Taste Learn by Crosby, Guy, Ph.D Paperback

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Description

Cook Taste Learn by Crosby, Guy, Ph.D Paperback

Guy Crosby offers a lively tour of the history and science behind the art of cooking, with a focus on achieving a healthy daily diet. He traces the evolution of cooking from its earliest origins, recounting the innovations that have unraveled the mysteries of health and taste.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Société et Politique
  • Auteur: Crosby | Guy | Ph.
  • Nombre de pages: 208
  • Editeur / Label: Columbia University
  • Format: Paperback
  • Langue: English
  • Identifiant Fruugo: 62826278-126909930
  • ISBN: 9780231192934

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