Spelt - Roger Saul - Hardback - English Book - Cookery food by ingredient

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Description

Spelt - Roger Saul - Hardback - English Book - Cookery food by ingredient

Spelt is becoming the go-to grain due to its nutritional benefits. The Romans called spelt their 'Marching Grain' because of its high energy content. It is generally higher in protein, easier to digest and has a much broader spectrum of nutrients than our modern inbred wheat.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Santé, Famille et Art de vivre
  • Auteur: Roger Saul
  • Nombre de pages: 176
  • Editeur / Label: Watkins Media Limited
  • Format: Hardback
  • Langue: English
  • Identifiant Fruugo: 8255637-17563721
  • ISBN: 9781848992290

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