Perfect Pairings - Evan Goldstein

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Description

Perfect Pairings - Evan Goldstein

Gives Practical Advice For Choosing The Right Bottle For Each Meal. This Book Combines In-depth Explorations Of Twelve Grape Varietals, Sparkling Wines, And Dessert Wines With Guidance About Foods That Enhance The Range Of Styles For Each Varietal. It Also Features 16 Full-color Photos, And Six Seasonal And Special Occasion Menus.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Référence
  • Auteur: Evan Goldstein
  • Nombre de pages: 328
  • Editeur / Label: University of California Press
  • Format: Hardback
  • Langue: English
  • Identifiant Fruugo: 469605281-983558855
  • ISBN: 9780520243774

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