Citrus: A History

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Description

Citrus: A History

Traces the rise and spread of citrus across the globe: from Southeast Asia in 4000 BC through North Africa and the Roman Empire to early modern Spain and Portugal whose explorers introduced the fruits to the Americas during the 1500s.
  • Marque: The University of Chicago Press
  • Catégorie: Histoire
  • Auteur: Pierre Laszlo (University of Liege Belgium)
  • Nombre de pages: 288
  • Date de publication: 2025-07-09
  • Editeur / Label: The University of Chicago Press
  • Format: Paperback
  • Langue: English
  • Identifiant Fruugo: 434306580-911513586
  • ISBN: 9780226470283

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