Découvrez la saveur riche et naturelle du chou rouge tranché sucré avec du sirop de malt de riz, prêt à être dégusté directement du bocal. Ce produit polyvalent peut être servi chaud ou froid, ce qui en fait un ajout idéal à une variété de repas, des salades et sandwichs vibrants aux plats d’accompagnement chauds. Faisant partie de la gamme haut de gamme Bio Kitchen, cet aliment de base biologique et biodynamique est présenté dans un bocal en verre transparent, mettant en valeur sa qualité saine et sa douceur naturelle. La collection Bio Kitchen est réputée pour son goût authentique et son engagement en faveur d’une agriculture durable et responsable. Le chou rouge est cultivé conformément à la norme Demeter, le sceau de la production biodynamique certifiée établie en 1927. Cette méthode agricole traditionnelle, inspirée du philosophe autrichien Rudolf Steiner, met l’accent sur une approche holistique qui intègre les phases lunaires, le compostage et l’harmonie entre les cultures et le bétail. Les principaux avantages de l’agriculture Demeter sont les suivants : Éviter les engrais synthétiques, garantir des produits purs et sans produits chimiques Utilisation de fumiers et de composts naturels pour enrichir le sol Rotations fréquentes des cultures qui favorisent la santé des sols et la biodiversité Exclusion des traitements chimiques des sols pour protéger l’environnement Méthodes pour renforcer les processus de vie du sol pour une croissance durable Prise en compte des influences célestes et terrestres pour améliorer la vitalité des cultures Idéal pour les consommateurs soucieux de leur santé et les personnes À la recherche d’aliments biologiques authentiques et naturellement sucrés, le chou rouge biologique Clearspring Demeter enrichit votre répertoire culinaire avec sa saveur unique et sa production éthique. Qu’il soit utilisé comme accompagnement acidulé ou comme collation nutritive, il offre un goût et une qualité exceptionnels à chaque bouchée.