Depuis sa découverte en 1957, la coenzyme Q a suscité l’intérêt des scientifiques d’un large éventail de disciplines en raison de son comportement bioénergétique semblable à celui des vitamines et de ses interactions avec les vitamines antioxydantes E et C. Coenzyme Q : Molecular Mechanisms in Health and Disease est un traité complet sur cette coenzyme souvent étudiée. Des experts internationaux couvrent les recherches qui ont conduit à son émergence en tant que nouveau complément alimentaire passionnant. Le présent volume résume les derniers développements dans divers domaines de la recherche sur le CoQ. De nouveaux concepts sur les fonctions extramitochondriales de la CoQ sont discutés dans deux chapitres, tandis que les découvertes récentes dans les voies de biosynthèse de la CoQ basées sur des approches de génétique moléculaire sont présentées dans un autre chapitre. D’autres chapitres explorent le rôle de la CoQ en tant qu’antioxydant, révélant la nécessité de recherches supplémentaires dans ce domaine passionnant. Ce livre sera d’un intérêt extrême pour les biochimistes, les biophysiciens, les biologistes moléculaires et cellulaires, ainsi que les nutritionnistes et les travailleurs de la santé biomédicale. Langue : Anglais