Le coupe-pain est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. La poignée, quant à elle, est en bois et s’adapte parfaitement à la main, assurant un contrôle lors de la coupe de la pâte. L’acier inoxydable rigide résiste à la flexion et peut traiter des pâtes très épaisses. Il s’agit d’un outil pratique que tout boulanger et toute personne qui prépare du pain, des petits pains ou des baguettes devrait avoir Couteau pour couper le pain/petits pains/baguettes Idéal pour obtenir le plus beau motif avant de placer le pain dans le four pour cuire. La lame ne glisse pas et la pâte n’y colle pas. D’autre part, la poignée allongée assure des coupes précises et précises. Caractéristiques techniques : Matériau : acier inoxydable + bois Dimensions : Longueur totale 18 cm, largeur de la lame 2,2 cm, longueur de la lame 4,5 cm Le kit comprend : 5 lames tranchantes 1 étui de protection 1 manche en bois