Shrimp - Jay Pierce

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Shrimp - Jay Pierce

Recalling Boyhood Shrimping Expeditions With His Father And Summoning Up The Aromas And Flavours Of A Southern Shrimp Boil Or Shrimp Fry, Chef Jay Pierce Brings America's Favorite Shellfish To Centre Stage With Fifty Recipes For Southern Classics, Contemporary Dishes, And International Delicacies.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Santé, Famille et Art de vivre
  • Auteur: Jay Pierce
  • Nombre de pages: 128
  • Date de publication: 2015-03-02
  • Editeur / Label: The University of North Carolina Press
  • Format: Hardback
  • Langue: English
  • Identifiant Fruugo: 57568981-116764249
  • ISBN: 9781469621142
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