Eau de chauffage sous vide à circulation rapide à température constante L’autocuiseur précis peut contrôler la température de cuisson à n’importe quel degré (32F-203F) à l’eau. Chauffe les aliments à une température constante et maintient cette température Facile à utiliser - il suffit d'augmenter ou de diminuer les chiffres sur l'écran LCD pour ajuster la température et le temps et vous êtes prêt à commencer à cuisiner Les caractéristiques de sécurité comprennent un avertissement de niveau d’eau bas (s’éteint lorsque le niveau d’eau est trop bas pour éviter de brûler l’appareil) Le sous vide est une méthode de cuisson des aliments à basse température et à température précise dans un sac scellé et pendant une durée précise dans un bain-marie ou un appareil à température contrôlée. Le sous vide peut également être utilisé pour conserver ou mariner des aliments. La cuisson sous vide garantit que les aliments sont cuits à une température constante (50 à 85 ) - pendant une période de temps spécifique Aide à atteindre et à maintenir une qualité constante et préserve les nutriments dans les aliments. Les jus, les sauces et les arômes sont intacts par rapport à la cuisson conventionnelle, comme la cuisson au four ou les grillades, où les aliments sont cuits à une chaleur plus élevée que nécessaire. La cuisson sous vide permet également aux ingrédients de conserver leurs saveurs naturelles. Le processus ne nécessite pas non plus de surveillance constante Moteur puissant de 1800 watts et affichage numérique, acier inoxydable Spécifications du produit : Température Min :Température ambiante Température max :95 Stabilité de la température : 0,01 Puissance : 1800W Pompe de circulation : 11 L max Conseils de recettes : Steak-132F/55.5C, 6 heures Saumon-110F/43C, 30-45 minutes Poulet-140F/60C, 30 minutes Oeufs-140F/60C, 10 minutes Type de prise : Prise américaine, il s’applique au Canada, à l’Inde, au Mexique, à la Thaïlande, aux Philippines, à Taïwan et ainsi de suite. Tension : AC110V Couleur : Comme illustré Matériau : acier inoxydable Contenu de l’emballage : 1 x cuiseur sous vide 1 x livre de cuisine Seul le contenu de l’emballage ci-dessus, les autres produits ne sont pas inclus. Remarque : La réflexion de la lumière et les différents affichages peuvent rendre la couleur de l’article sur l’image un peu différente de la réalité. L’erreur de mesure autorisée est de +/- 1-3 cm.