Becoming a Chef

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Becoming a Chef

The updated edition of the book Julia Child called a must for aspiring chefs-the James Beard Award-winning guide to one of todays hottest careers With more and more chefs achieving celebrity status interest in the exciting world of todays leading chefs is higher than ever.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Alimentation et boissons
  • Auteur: Andrew Dornenburg
  • Nombre de pages: 400
  • Date de publication: 2024-01-09
  • Editeur / Label: John Wiley & Sons Inc
  • Format: Paperback
  • Langue: English
  • Identifiant Fruugo: 343458489-752554490
  • ISBN: 9780471152095
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