Sensory Evaluation: A Practical Handbook
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- Marque: Unbranded
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Description
Sensory Evaluation: A Practical Handbook
- Marque: Unbranded
- Catégorie: Éducation
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Auteur: Kemp, Sarah
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Date de publication: 2009
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Editeur / Label: Wiley-Blackwell
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Format: Spiral-bound
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Langue: English
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Taille: 165 mm X 213 mm
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Longueur: Pages: 208
- Identifiant Fruugo: 336606273-740216652
- ISBN: 9781405162104
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