Employant près de la moitié de la main-d'œuvre mondiale, l'agriculture revêt une grande importance économique et sociale. Une incroyable variété de méthodes sont utilisées dans le monde entier ; le monde occidental dispose des dernières avancées scientifiques et industrielles, mais dans le monde trith, on gagne sa vie en utilisant des outils qui n’ont guère changé depuis deux mille ans. Une introduction à la géographie agricole fournit un guide complet à travers ce sujet géographique diversifié et de plus en plus important, visant à montrer qu’un large éventail de facteurs expliquent comment les pratiques agricoles diffèrent d’un endroit à l’autre. Traitant de l'environnement physique, des comportements économiques et des exigences, des influences institutionnelles et sociales et de l'impact de l'agriculture sur l'environnement, l'auteur a produit un texte d'introduction important, d'actualité, incisif et, en fin de compte, essentiel pour comprendre la remarquable diversité des principales industries mondiales. Langue : Anglais