Jenis Splendid Ice Creams at Home

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Jenis Splendides Glaces à la Maison

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Description

Jenis Splendid Ice Creams at Home

Recettes et techniques révolutionnaires du propriétaire de la célèbre chaîne de glaciers artisanaux de l'Ohio. Pour tous ceux qui ont entendu parler de Jenis Splendid Ice Cream dans la presse nationale ou qui l'ont vue sur les menus des restaurants et dans certaines épiceries. Cette glace maison est onctueuse et crémeuse, et non glacée et friable. Les recettes sont à base de crème anglaise.
  • Marque: Workman Publishing
  • Catégorie: Alimentation et boissons
  • Auteur: Jeni Britton Bauer
  • Date de publication: 09/03/2024
  • Nombre de pages: 217
  • Editeur / Label: Workman Publishing
  • Format: Couverture cartonnée
  • Langue: Anglais
  • Identifiant Fruugo: 343542129-752638580
  • ISBN: 9781579654368

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