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Description

Justus Von Liebig

Le scientifique allemand Justus von Liebig a transformé l’enseignement scientifique, la pratique médicale et l’agriculture en Grande-Bretagne. L'interprétation novatrice de William H. Brock de la carrière houleuse de Liebig montre comment il a fait entrer la chimie sur le marché sociopolitique, démontrant son importance pour la société dans la production alimentaire, la nutrition et la santé publique. Langue : Anglais
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Éducation
  • Date de publication: 2002/04/16
  • Nombre de pages: 396
  • Editeur / Label: Cambridge University Press
  • Format: Livre de poche
  • Langue: Anglais
  • Artiste: Brock William
  • Identifiant Fruugo: 337411447-741047174
  • ISBN: 9780521524735

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