L’ensemble de marmites à vapeur est en acier inoxydable de haute qualité. L’acier utilisé est constitué de l’alliage de la meilleure qualité couramment utilisé dans les produits de classe mondiale, ce qui garantit sa haute résistance à la corrosion et sa très bonne durabilité. Le matériau utilisé permet de réchauffer rapidement les aliments et de les garder chauds plus longtemps. Le produit convient à la cuisson sur des cuisinières à induction, à gaz, électriques, en céramique et halogènes. Il peut être lavé en toute sécurité au lave-vaisselle. Les pots ont des poignées non chauffantes. Les parois de la marmite chauffent beaucoup plus lentement que le fond, ce qui permet une bonne circulation de l’air humide à l’intérieur de la marmite, permettant une cuisson à une température inférieure au point d’ébullition. De telles conditions thermiques permettent de préserver les minéraux, les vitamines et les valeurs nutritionnelles dans les plats. L’épaisseur des parois du pot est d’environ 1 mm.Le fond accu-thermique du pot est doté d’une plaque d’aluminium spéciale qui permet le stockage et la distribution uniforme de la chaleur. Le couvercle recouvre hermétiquement les inserts afin que la vapeur d’eau ne s’échappe pas à l’extérieur mais se condense à l’intérieur du pot. L’ensemble est facile à nettoyer. Le diamètre des casseroles de cet ensemble - 20cmL’ensemble comprend :- la casserole de base 3,1l- cartouches de vapeur - 3 pcs.- couvercle en verre