1. Revêtement en émail de qualité supérieure et design ergonomique : Fabriqué en émail de haute qualité, ce faitout résiste à des températures allant jusqu'à 260 °C, garantissant durabilité et répartition homogène de la chaleur. Ses deux poignées offrent une prise en main sûre et facilitent le passage de la cuisinière au four. Son revêtement anti-éclats préserve les couleurs éclatantes, tandis que sa construction robuste en fonte garantit des performances durables pour tous vos besoins culinaires. 2. Couvercle auto-arrosant pour une cuisson riche en humidité : Le couvercle bombé en émail du faitout est doté de picots en relief pour favoriser la circulation de la vapeur et conserver l'humidité pour des plats tendres et savoureux. Sa conception robuste préserve les jus, permettant une cuisson avec peu de liquide, voire sans eau. Idéal pour braiser des viandes, mijoter des ragoûts ou cuire du pain croustillant, ce couvercle garantit des résultats professionnels à chaque fois. 3. Compatibilité universelle : Conçu pour être polyvalent, ce faitout en fonte fonctionne parfaitement sur les plaques de cuisson à gaz, électriques, à induction et vitrocéramiques. Compatible avec le four jusqu'à 260 °C, il passe sans effort de la cuisson à la cuisson sur la cuisinière à la cuisson au four. Que vous fassiez frire, bouillir ou cuire du pain au levain, il offre une chaleur constante. 4. Des ragoûts mijotés au pain artisanal : Véritable outil polyvalent, ce faitout excelle dans les ragoûts mijotés, la friture, les sautés et même la cuisson au four. Sa rétention de chaleur supérieure le rend idéal pour des rôtis croustillants ou des pains au levain dorés. Quelle que soit la recette, il offre des résultats dignes d'un restaurant, ce qui en fait un incontournable pour les chefs amateurs. 5. Nettoyage facile et pratique : Sa surface en émail lisse résiste aux taches et se nettoie sans effort d'un coup d'éponge ! Les coussinets résistants à la chaleur inclus protègent vos mains lorsque vous manipulez les couvercles chauds ou soulevez le faitout. Pratique et élégant, il est aussi facile à entretenir qu'à utiliser. Matériau : Fonte Couleur : Noir Dimensions : 28,5 x 23 x 13 cm Contenu de l’emballage