Nose to Tail Eating: A Kind of British Cooking

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Nez à manger de la queue : une sorte de cuisine britannique

Nose to Tail Eating: A Kind of British Cooking

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Description

Une collection de recettes célébrant la tradition britannique rurale économe de faire une vertu délicieuse de l’utilisation de toutes les parties de l’animal.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Alimentation et boissons
  • Auteur: Fergus Henderson
  • Date de publication: 23/12/2021
  • Nombre de pages: 256
  • Editeur / Label: Bloomsbury Publishing PLC
  • Format: Couverture cartonnée
  • Langue: Anglais
  • Identifiant Fruugo: 431396454-906085281
  • ISBN: 9780747572572

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