Saflax - Basilic rouge - Ocimum basilicum - 200 graines - L'herbe aromatique classique revisitée : décorative et aromatique. Bon à savoir : Le basilic rouge est une espèce de basilic à grandes feuilles aux feuilles rouge pourpre dentées et aux fleurs roses. Cette plante annuelle pousse assez vite, entre 20 et 50 cm de haut, et son parfum est prononcé. Comparé à la variété verte commune, le basilic rouge est très décoratif et crée un joli contraste dans les salades et en garniture. Il peut également apporter une touche de couleur et une touche finale aux pâtes, mais il est conseillé de l'ajouter en fin de cuisson pour préserver toute sa saveur. Origine : Le basilic rouge trouve son habitat naturel en Afrique tropicale et en Asie. On le trouve aujourd'hui dans tout le bassin méditerranéen. Culture : Emplacement : Le basilic rouge aime être conservé au soleil ou au moins à mi-ombre. La plante étant assez sensible au gel, il ne faut le sortir qu'à partir de mi-mai. Entretien : Ne gardez pas le basilic rouge trop humide et vérifiez régulièrement la présence de limaces pendant l'été, lorsque le pot est conservé à l'extérieur. Coupez régulièrement les extrémités des pousses pour obtenir une belle plante touffue et ramifiée. Il est d'ailleurs déconseillé de sécher les feuilles, car leur arôme s'estompera rapidement. En les conservant au congélateur, vous n'obtiendrez que des feuilles boueuses après décongélation. En hiver : Le basilic est généralement cultivé comme une plante annuelle. Vous pouvez toutefois essayer d'hiberner la plante dans un endroit lumineux et à l'abri des courants d'air, à une température comprise entre 15 et 20 °C. Bonsaï : Non. Crédits photos : En raison de limitations techniques, les liens sont affichés sous forme de texte. 17523-ocimum-basilicum-seed-package-front-german.jpg - © Dinkum - CC0 - creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ 17523-ocimum-basilicum-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax - saflax.de/copyright 17523-31-Ocimum-basilicum.jpg - Forest et Kim Starr - CC-BY-3.0 - creativecommons.org/licenses/by/3.0/ - - - - - - - - - - - - - - - - -