Améliorez la cuisson de votre pain avec notre ensemble de 2 chiffons de fermentation de la pâte en lin naturel. Ces chiffons conviennent à la levée de divers types de pain, y compris les baguettes et le levain. Utilisez-les pour couvrir votre pâte pendant le processus de fermentation, assurant une montée en douceur et évitant qu’elle ne colle. Le tissu en lin respirant aide à maintenir les bonnes conditions pour la levée de la pâte, ce qui fait de ces chiffons un ajout précieux à vos fournitures de cuisson. Fonctionnalités -Couleur : Beige -Matériel : Lin -Taille : 48.00X36.00X0.10cm / 18.86X14.15X0.04in -Tissu en lin naturel : fabriqués à partir de lin naturel, ces serviettes de pâte sont douces, absorbantes et idéales pour une utilisation dans le processus de cuisson du pain -Conditions de fermentation optimales : le chiffon d’étuvage crée des conditions optimales pour la fermentation de la pâte, assurant une levée uniforme et une mie adaptée -Outil de cuisson polyvalent : adapté à une variété de tailles et de formes de pain, ces chiffons sont un ajout polyvalent à la boîte à outils de tout boulanger - et : fabriqués à partir de lin, ces chiffons d’imperméabilisation sont et peuvent être réutilisés de multiples fois, offrant de la performance -Améliore les résultats de cuisson : ces serviettes en lin sont indispensables pour tout boulanger, simplifiant le processus de fermentation et améliorant les résultats de cuisson globaux Liste des colis : 2 x chiffon d’étuvage pour la cuisson du pain